Fantastisk på alle vis! Nydelig mat, proffe servitører, nydelig beliggenhet og sjarmerende interiør!
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
“Fantastisk på alle vis! Nydelig”
519 bilder
Børsen Spiseri
Gunnar Bergs Vei 2 | Lofoten, Svolvær 8300, Norge
Vurdert som nr. 2 av 23 Restauranter i Svolvær
Fortreffelighetsbevis
Prisklasse: USD 14 - USD 40
Kjøkken: Norsk
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
God for: Store grupper, Lokalt kjøkken, Romantisk
Middagsalternativer: Sent på kvelden, Middag, Reservasjoner
Beskrivelse: Fiskerestaurant med tørrfisk som spesialitet Svinøya Rorbuer har en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Børsen Spiseri er innredet i ei gammel brygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Det meste fra gamle tider er beholdt også her, og gir en atmosfære med lukt av tjære og tamp. Her serveres både kjøtt og fiskeretter. Menyen endres med årstidene og tilgangen på råvarer. Børsen Spiseri har åpent alle dager fra 18:00 – 22:00 og har ca. 120 sitteplasser. Børsen Spiseri passer for enhver anledning Om du kommer alene, sammen med din kjære, gode venner eller med alle dine kollegaer, garanterer vi å gjøre vårt ytterste for at du skal være fornøyd. Garantert ferske råvarer Vårt moderselskap, L.Bergs Sønner, har sitt fiskebruk 50 meter unna vår restaurant. I tillegg disponerer de et fiskemottak i Laukvik på nordsiden av Lofoten (“yttersia”). Dette gjør oss svært priveligerte med tanke på tilgangen til fersk fisk, og våre kokker kan plukke ut den fineste fisken. Det er ikke mange andre restauranter som kan skryte av å ha sitt eget fiskebruk. Når vi serverer lutefisk, boknafisk, tørrfisk eller fersk skrei er det med stolthet vi forteller at fisken er levert fra fiskeren, foredlet, lutet eller hengt på hjell og servert – her på Svinøya. På Børsen Spiseri kan du som gjest nyte gode arktiske fiskeretter i en trivelig bryggeatmosfære med duft av tjære og tamp! I samme brygga ligger Krambua, som er et lite museum i seg selv. Her henger gamle varer og utstyr fra fordums tider, og man blir ført 100 år tilbake i tid! Ta gjerne en aperitif her inne før måltidet. Her er litt av hvert å studere i hyllene og under taket.
172
Dato for besøk: juli 2020
Spør Britt S om Børsen Spiseri
Takk, Britt S
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldelser (808)
58–62 av 808 anmeldelser
4933
Besøkte restauranten i juli 20. En restaurant med sjel og atmosfære. Liten meny basert på lokale råvarer (tørrfisk, hval, ishavsrøye og dagens fangst) men tillaget med kjærlighet og perfeksjon. Medfølgende vinanbefaling (Mersault) ga en mat og vinopplevelse utenom det vanlige. Bra vinkart med hyggelige priser (2 x polpris) som gjør at man kan velge kvalitetsvin som maten fortjener. En særdeles hyggelig aften med kvalifiserte servitører som virkelig bidro til et vellykket måltid! Bravo!
Dato for besøk: juli 2020
Spør roara278 om Børsen Spiseri
1 Takk, roara278
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
139
Når restauranten ligg så høgt oppe på Tripadvisor og det er ein fiskerestaurant i Svolvær har ein gjerne høge forventningar. Desse forventningene vart dessverre ikkje innfridd. Flotte lokaler og nydeleg beliggenhet. Knøttliten meny med svært begrensa utval. Me måtte vente i heile 50 min frå me bestilte til maten vart servert. I tillegg var dei tom for fleire av vala på drikkemenyen.
Når det kom til maten var to av fire fornøyd. Vel, dei to som var fornøyd likte maten, men det var små og dyre porsjoner. Dei to andre, som bestilte dagens fangst, fekk servert oversteikt og tørr kveite. Smaken på tilbehøret var bra, men når kveiten er tørr (og det er eit forholdsvis lite stykke - mindre enn forventa), i tillegg til forholdsvis høg pris, så blir ein skuffa. Me hadde forventa meir her av ein fiskerestaurant i Lofoten der dei har tilgang på noko av verdas beste råvarer.
Ingen servitører spurte korleis maten smakte, men når me gav våre tilbakemeldingar (etter rekninga var betalt) for å vere hyggjeleg å gje konstruktive tilbakemeldingar var svaret at «kokkane har gått heim». Det verka ikkje som dei var interessert i tilbakemeldingar i det heile. Utan at det betyr så mykje så hadde eg trudd det var fleire som snakka norsk ein plass som dette. Det såg ut som ein veldig tradisjonell fiskerestaurant.
Alt i alt, grei mat, men for dyrt og små porsjoner. Me kjem dessverre ikkje tilbake her.
Dato for besøk: juli 2020
Spør mr_travel_84 om Børsen Spiseri
1 Takk, mr_travel_84
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
96
To familier på tur som hadde bestilt bord god tid i forveien. Alle 9, små som store, var veldig fornøyde. Super service, koselig atmosfære og nydelig mat. Gjennomført!
Dato for besøk: juli 2020
Spør matglad2015 om Børsen Spiseri
1 Takk, matglad2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
21
jeg og min familie på 3 var å spiste her, å vi kunne ikke fått bedre service. Servitørene underholdte barna, og gjorde ta jeg å kona kunne nyte den gode hvalbiffen vi fikk servert.
Dato for besøk: juli 2020
Spør meatlover1975 om Børsen Spiseri
1 Takk, meatlover1975
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Reisende som så på Børsen Spiseri, så også på
Svolvær, Vågan
Svolvær, Vågan
-
Har du vært i Børsen Spiseri? Del dine erfaringer!
-
Viste restauranter
-
Børsen Spiseri
-
KartSatellittOppdateringer av kart er satt på pause. Zoom inn for å se oppdatert informasjon.Tilbakestill zoom
Oppdaterer kart ...
Bla gjennom nærliggende
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.