Festiviteten har et kjøkken av meget høy kvalitet og meny, vinkart og servering er på høyde med restauranter som har Michelin stjerne.

Dette er en gourmetrestaurant og selvfølgelig er prisene deretter, men er alltid verdt pengene.

Vi var der rett før jul og hadde min dårligste restaurantopplevelse på mange mange år. Kanskje noensinne. Hele opplevelsen bar preg av dårlig kvalitet i alle ledd. Ved inngangen fløt det av ølflasker og bokser. Det så mer ut som en bygdefest enn byens storstue. Toalettet var grisete, møkkete og fløt over av papir og annet avfall. Når nabobordene gikk ble det ikke ryddet. Vi ble sittende hele kvelden omringet av brukt og møkkete oppvask. Når en av oss ville ha juletallerken var det utsolgt. Når vi ville ha øl til maten var det tomt. Det gikk 20 min fra tilbehøret ble satt på bordet til lutefisken kom da var tilbehøret kaldt. Det kom en liten porsjon poteter som var nok til knapt to, ventetid igjen på mer poteter da var lutefisken nesten kald. Når andre servering av lutefisken kom var de utsolgt for bacon... Yepp de var tomt for bacon til lutefisken, skal det være mulig? En i følget ba om medium+ biff og fikk den rå. Servitøren formidlet beskjed fra kokken om at det ville være og ødelegge kjøttet og steke det mer. Vi måtte sende det ut to ganger før vedkommende ga opp og spiste det som gikk rundt kanten og lot resten være. Som plaster på såret skulle vi få en del av drikken gratis, problemet var bare at de hadde ført opp mer drikke enn vi faktisk hadde fått og måtte diskutere med servitørene for å få de til og skjønne det. Vi gledet oss til en koselig førjulskveld i Sarpsborgs storstue og endte opp med et mareritt av en kveld. Hvordan kan nye drivere av restauranten ødelegge så mye på så kort tid nesten skremmende. Styr unna.

Da vi ankom restaurant , var ikke bordet klart. Vi hadde bestilt i meget god tid.. Ble stående og vente en stund, mye frem og tilbake. Men fikk omsider bord, da var vi på vei til å gå et annet sted å spise.
Fikk grei info om dagens 3 retter. Vi bestilte alle forskjellige retter, alt var nydelig, og ble servert på samme tid.
Men måtte selv spørre om å få mer vin, virket som de hadde det litt for travelt. Når det kom til dessert, bestilte noen dessert som var dagens dessert, men den var vist ikke mer igjen av. Men desserten de fikk var nydelig. Måtte igjen påkalle servitør for å få påfyll av kaffe, igjen fraværende servitør. Dette var ikke veldig sent på kvelden, og følte nok at toalettene burde vært vasket..luktet ikke godt der.

Deilig mat og drikke.Hyggelig betjening selv om de kunne kommet for å høre om vi trengte mer drikke. Kunne solgt mer! Lokalet har en flott og gammel stil.

Mat
En meget god kalvetartar til forrett etterfulgt av en perfekt stekt indrefilet med snadder hadde gjort susen. Men... enkelte valgte feil. En fryktelig syrlig ceviche måtte sendes tilbake, men fikk i gjengjeld den deilige kalvetartaren. En god varmrøkt lakserett, en fiskesuppe med litt for mye tomatpuré. Forrett: Bra! Hovedretten tar laaang tid. Generelt preget av for mye bløtt; burde spesielt vært noe mer crunchy til oksekjaken og piggvaren (som forøvrig bør få navnet piggvarsuppe). Oksekjaken er ikledd litt for mye fett, men god på smak såvel som tilbehøret! I skrivende stund heller jeg fortsatt i meg vann, så frykt ikke at du blir snytt for salt i maten. Hovedrett: OK minus.

Atmosfære
Eneste bord i lokalet så moroa må vi lage sjøl. Det får vi fint til med sol til utover kveldinga og kald Borg i glasset.

Service
Servitøren er alltid på plass og gjør en god jobb. Serverer herlig brød, focaccia og knekkebrød med hjemmelaget smør når vi ankommer.

Altså en gjennomsnittlig, dog litt dyr kveld på Festiviteten i Sarpsborg