Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“5-retter smak /øl-meny”
Anmeldelse av Ægir Brewery & Pub

Ægir Brewery & Pub
Vurdert som nr. 1 av 15 Restauranter i Flåm
Prisklasse: USD 12 - USD 51
Kjøkken: Norsk, Skandinavisk, Bryggeripub
Middagsalternativer: Sent på kvelden, Middag, Reservasjoner
Restaurantdetaljer
Middagsalternativer: Sent på kvelden, Middag, Reservasjoner
Anmeldt 10. september 2021

Øl til alle rettene er god og har en vesentlig essens til å passe til maten. Matopplevelsen faller langt under ølen til Ægir. Alle retter blir servert samtidig på ett brett, noe som resulterer i at flere retter blir kalde og usmakelige. Forrett med blåskjell og kveite blir druknet i dill og fløte uten at noen smaker for regjere - retten blir servert i ett kamskjell, som forsåvidt ikke er på menyen….

De påfølende rettende leverer ikke på en høvde som råvarene skulle tilsi… alle retter er servert på ett lite brett med minimal plass til å regjere. For å nevne - tomatsuppe med blåskjell, uten blåskjell å finne, men dog med tørt brød…

Svinekjake som er ufattelig mør og gjennomkokt, som blir plassert som en ubetydelig rot av ett berc av overprodusert potetmos og toro-inspirert soppsaus, dog med innslag av champignon, det kan undres om hvor ferske disse er… Heldigvis så tilbyr Ægir en flott dessert i form av formkake…

Formkaken er dog ettertrykkelig druknet i kakao for å passe til Ægir sin porter, dog så blir opplevelsen fordervet av alt annet enn kakao. Ved med bespisning fant man ved flere tilfeller brokolliporer i munn og i kake - til tross for at det er minimalt med brokkoli i de øvrige retter.

For å summere: Liker man god mat, ikke la gode ølbryggere lure deg. Brygging kan de! - men de lar ikke maten overskygge dette.. noe som er synd…

Dato for besøk: september 2021
1  Takk, logenn823
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (1 665)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

913 av 1 665 anmeldelser

Anmeldt 5. september 2021 via mobile enheter

Kjekt sted med stilig innredning og konsept. Maten er god, det er trivelig og de er kjappe. Hadde en liten runde med ølsmaking og det var lærerikt selv for en hjemmebrygger

Dato for besøk: august 2021
1  Takk, RexRodney
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 23. august 2021 via mobile enheter

Jeg er oppvokst med fiskeretter fra Nordmøre med diverse variasjoner, men denne matopplevelsen var virkelig noe helt for seg selv. Valget falt på torsk etter en lang dag på tur, og denne traff virkelig spikeren på hodet. Kombinasjonen med eplemost og smørsaus, sammen med et torskestykke som smelter på tungen ble rett og slett fantastisk. Deilig lokalt øl satte prikken over i-en. Anbefaler dette stedet og maten på det varmeste, virkelig en opplevelse!

Dato for besøk: august 2021
Takk, Marit Maria S
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 15. august 2021 via mobile enheter

God mat. Prøvde femretter med ølpakke. Fungerte bra. De lager selvsagt bra øl, så hyggelig å oppdage at kjøkkenet også lager god mat

Dato for besøk: august 2021
Takk, 794gunnard
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 12. august 2021 via mobile enheter

Veldig god mat og ikke minst smakfull øl. Hyggelig atmosfære og trivelig ansatte. Fikk smake ulike øl før vi bestemte oss for 1 til maten.

Dato for besøk: august 2021
1  Takk, Ryen1989
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Reisende som så på Ægir Brewery & Pub, så også på

 

Har du vært i Ægir Brewery & Pub? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.