Vi var to personer som besluttet å spise lunsj på Vertshuset. Det var en god idé. Her er det stil hvite duker og dekketallerkner i tinn, og huset er fra 1640(!). Vi fikk også gleden av å bli servert av den hyggelige eieren selv.
Det startet med et deilig hjemmebakt surdeigsbrød med setersmør. Det var så godt at vi slo til på tilbudet om en kurv til! Vi valgte en treretters lunsjmeny der det var to valgmuligheter for hver rett. Jeg valgte en kremet aspargessuppe til forrett. Den var delikat og god med rene og klare smaker, men ganske «lett» i konsistens. Hadde ikke den blitt enda bedre om den hadde vært fyldigere? Hovedretten min var kalv. Også der skåret kjøkkenet på rene smaker. Kjøttet var dessuten mørt og passe stekt, og grønnsakene vellykket passe kokt. Smaksinntrykket var derfor i utgangspunktet godt, men ble overdøvet av en saus så skarp at det krympet seg i halsen. Synd, ellers var det jo så bra. Til dessert falt valget på créme brûléet, og det var vellykket. Den var akkurat slik jeg liker den med kraftig karamell-lokk og ekte vanilje i kremen, perfekt.
Dette er absolutt et sted å anbefale.

Veldig koselig sted å være. Fra slutten av november fram til jul er det ekstra aktiviteter for barna og voksne i Bærums verk. Julemarked og Bondens Marked hvor du kan nyte gløg og julesnacks. Man kan være med på tur med hest og vogn. Å besøke Bærums verk i desember er en flott opplevelse da er det virkelig eventyrlig julestemning her. Anbefales.

Her finner du billedkunst, skulpturpark, glassblåser, kunsthåndverk, snekkerverksted, sølvsmed, interiør og andre norskproduserte varer. Varierte tilbud på servering, bakeri, pannekakehus, sjokoladefabrikk m.j.