Her så det ut til å være kun sommerferievikarer. De koste seg sammen og det tok nok overhånd noen ganger slik at det fremsto som en vennegjeng bak disken som hadde nok med seg selv og sitt. Men utrolig nok gjorde de jobben sin helt greit. Selv uten noen erfaren ledelse å se. Kudos!
Maten var helt grei. Hadde forventet noe mer siden alt av bakverk var laget her, men greit nok. Salaten var lik til alt og det er også greit på en slik plass. Smakte god om en noe lite smak. Mye folk i disse koronatider, men bordene ble vasket etter hvert besøk.
Gutten som tok oppvasken var ivrig i tjenesten og tok unna etterhvert som kundene selv satte brettene i tralla ved kjøkkenet. Godt jobba gutt, du vil nå langt med den innstillingen, fortsett slik! :-)

Bakeriet hadde nydelige bakevarer og et fint lokale, men der stoppet også det positive. Renholdet var ikke bra, både ute i restauranten og bak kassa. Det var også veldig rotete. Der rundstykker stod lå det gladpack halvegs over, og krøllet sammen her og der. Dette stedet har et stort potensiale om de forbedrer rydderutiner og renhold. Jeg håper de kan ta det til seg, for da kommer jeg gjerne igjen!