I anledning Rørosmartnan bestilte vi lunsj på Bergstaden. I restauranten var det pent dekkes bord og diverse "stasjoner" med forskjellig mat.
I avdeling for varmmat var det lite og kjedelig tilbud. Salt kjøtt med god kålrotstappe var eneste høydepunkt her. Rømmegrøten var lunken og risgrøten var lite kokt, så her tygget man harde riskorn.
Ved siden av var et stort bord med div oppskåret kjøtt; rein, elg, lam og storfe i variantene stekt, røkt, saltet, tørket m.m. Ved hver rett sto et lite skilt med forklaring. Fint tiltak, men kunne gjerne hat litt større skrift. Varianter som reinsdyrtunge og hjerte pyntet fint opp. Dette var et imponerende bidrag fra fjellregionen og absolutt lunsjen høydepunkt!
På sjømatbordet fant man div retter av ørret; røkt, kokt og gravet pluss noen andre fiskeslag. Men ikke antydning til skalldyr; kreps, blåskjell, ja ikke engang en skarve rekesalat.
På ostebordet sto noen få enslige oster og kjeks og NULL tilbehør; ingen druer, epler, paprika, pærer, appelsin/klementin - ingenting. Da jeg kommenterte dette, kom en liten drueklase frem fra kjøkkenet. Dette var dårlig!
Dessertbordet var ok, verken mer eller mindre.
Dette var ikke (unntatt kjøttavdelingen) mye å skryte av:-(