Dette er en restaurant der man har litt høye forventninger til maten, når man leser historien bak restauranten på nettet og inviterer til "fine dining". Maten smakte godt, og det var pent dandert. Vi hadde to middager her, den første på Berkel og Bar og den andre på Vertshuset. MEN, hadde samme bord og meny begge dagene, og det var litt nedtur. Ingen oppdekning med hvite duker som på hjemmesiden, ingen gode servietter. Det oppleves som at mye er laget på kjøkkenet. Det kunne vært noe mer smak i suppa, og kjøttet i burgeren av kalvekjøtt var litt overstekt. Kunne vært litt mer spennende desserter, men ostetallerken imponerte. Helt OK service første kvelden, mens den var helt på topp kvelden etter! Totalt sett blir det vanskelig å sette den i kategorien "Svært bra" med tanke på hele opplevelsen, så derfor blir det dessverre bare "gjennomsnitt" denne gangen.

Upåklagelig mat. Kamskjell til forrett, reinsdyr til hovedrett og creme brulee til dessert. Gode viner til maten. Her bærer kjøkkenet restauranten opp til 5/5, sammen med omgivelsene i kjent Røros-stil.

Service, ingen eierskap til sitt arbeide, litte inspirasjon i gleden av å ha gjester. Mat
som er middels bra gatekjøkken, maten stå ikke til prisen, dette er slett, Her må det streves for å komme opp på en nivå som gir gjestene gleden av å slappe av og nyte maten.

Et nydelig måltid,tre retter
Kamskjell,reinsdyr fra Røros oster fra Eggen gård
Sammen med gode viner( hvit burgund til kamskjell,fransk fra Rhône til reinen,perfekte valg.Burger ned kvernet kalvekjøtt som også vsr knallgod.
Sammen med veldig kunnskapsrike servitører ble dette meget bra.

Skjalg,Mariann og Karoline

Hyggelig betjening, og fine rom. Frokosten var veldig god, med masse bacon og ordentlig eggerøre (ikke utvannet pulveregg).