Bodde på Vertshuset for en langhelg, med innlagt kulinarisk middag i restauranten. For det første, så "snakker veggene til deg", som resepsjonisten sa. Det samme gjorde gulvene viste det seg, men det er litt av poenget med å overnatte i gamle, ærverdige bygg som Vertshuset Røros er. Når man så legger til meget tilstedeværende betjening, så blir det fort veldig hyggelig. Maten var også nydelig, og frokostbuffeten akkurat passe.
Anbefales på det varmeste. Et stort pluss, er egen parkering i bakgården.

Ikke spis Røros kjøtt me asiatisk smak. Tørt kjøtt og tror de hadde mistet hossine sausen i maten. Fryktelig og jeg er ei som spiser alt. I tillegg var det dyrt. Fin beliggenhet og ganske hyggelig betjening. Dumt at maten ikke smakte…

Etter 60 mil med en fantastisk bil fikk vi et (nesten) like fantastisk rom.
Middagen ble sommerens beste opplevelse så langt.

Hadde kun tid til hovedrett. Lite mat til en noe stiv pris. Kjedelig vinutvalg på glass som ikke passet til tilbehøret til breiflabben. Litt uerfaren kelner. Sollys rett i øyne uten mulighet til å fikse det.

+ Hyggelig betjening, og ellers god stemning.

Bør bli bedre om de skal overleve utenfor turistsesongen. Anbefaler Sckankebua og andre alternativ per idag - selv om vertshuset tradisjonelt sett har vært overlegen.

På vår ukestur var Røros og middag nr. 2 i rekken.
Basert på tidligere erfaring fra en av deltagerne ble Vertshuset Røros valgt, og jeg må si at valget var bra når det gjalt mat og stemning.
At kelner ikke var helt på «track» spilte underordnet rolle, men det er notert og trekker ned helhetsinntrykket ned.
Startet med friterte torsketunger, så etterfulgt av grillet Breiflabb, alt helt nydelig.
Vanskelig å få ned dessert, så det tar vi neste gang.
Rettene velkomponerte i smakssammensetning.