Dette besøket imponerte ikke. Vi var en gjeng med venninner som hadde bestilt bord flere uker i forkant. Vi hadde hørt at dette stedet var bra. En i reisefølget ble akutt syk, så vi ringte restauranten, og sa det kunne være vi kanskje ble en mindre til lunch. Vi fikk klar beskjed om at det «MÅTTE de vite nå» Vi ble møtt av en hyggelig ung servitør som tok mot alle bestillingene. Maten ble servert raskt. Rekene jeg spiste til forretten var seige og sausen overkokt. Hamburgeren jeg hadde til hovedretten, smakte likt som en hvilke som helst hamburger fra en hvilke som helst fastfood kjede. For en Resturant som WM, hadde jeg forventet litt mere smak og særpreg. Hamburgeren var rett og slett kjedelig. Skuffende. Atmosfæren på White Marlin er fantastisk. Utsikten og interiøret er stilrent og minimalistisk. Veldig flott. Poeng for dette! Servitørene gikk rundt med hvite hansker da de serverte. Jeg synes det var en smule «overdrevet» med slike hvite, alt for store hansker. Det tok meg rett tilbake til 80-tallet hvor det var «flott» når servitørene brukte hvite hansker;-) Det mest påfallende med besøket, var nok at servitørene var på oss med drikke alt for ofte. Jeg hadde tre fille glass på bordet til enhver tid. Mine to venninner som bestilte drikke til oss alle, fikk konstant forespørsel om å bestille dyrere og dyrere drikke. «Champagne nå?» «Flere flasker nå?» Det er flott at servitørene passer på at alle gjestene har noe i glasset, men dette ble for slitsomt. For mye mas rett og slett. Til sist fikk vi beskjed om at vi hadde ti minutter igjen å sitte ved bordet. Om vi ikke var ferdige med drikken til da, måtte vi betale 1000,-kr per time, bare for å være der. Restauranten var ikke halvfull engang. Vi hadde brukt langt over 10.000,- norske kroner på en enkel brunsj, og så måtte vi avslutte på den måten. Jeg kan forstå at restauranten ventet flere gjester til middagen, men det var knapt nok folk igjen i lokalet da vi gikk. Jeg synes det var lite høflig, og følte nærmest at de ville ha oss inn, bruke mye penger, og så ut igjen før de starter på nytt med neste bordsetting. Alt i alt var det interiøret og beliggenheten som trekker opp. Vil nok ikke besøke stedet igjen med tanke på maten og «maset»