Mitt første besøk i Asia og Hongkong er blitt mest minneverdig på grunn av besøket her. Vi, mor og sønn, hadde bestemt oss for menyen med fem retter og vinpakken. Høflige, hyggelige og hjelpsomme kelnere bar rett etter rett til bordet, og vi spiste retter som vi aldri hadde sett eller hørt om før, og noen som ikke var helt uvanlige.
Vi startet med en fantastisk liten forrett med kamskjell, gikk over til en krabberett og fortsatte med fugleredesuppe med vakker oransje farge. Underlig ubeskrivelig, og jeg er glad jeg ikke hadde lest meg opp på denne retten før jeg ankom restauranten. Ja, det er helt korrekt navnet på retten!!
Neste rett var hummer. Helt OK. Så en fantastisk biff som smeltet på tungen. Kunne sagt «helmaks Egon», men så kom nest siste rett. Pent pyntet med abelone. Da holdt vi på å kaste opp. Til tross for at det et en delikatesse.
Desserten var nydelig
Alt var sikkert fantastisk for en som var vant med slik mat. For meg ble flere retter bare helt feil. Men jeg fikk prøvd nye ting. Og ville ikke gått glipp av opplevelsen, selv om jeg en annen gang nok vil kjøre mer safe!
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.