OM Tapas
OM TAPAS是一間西班牙tapas bar充滿地道風味，餐廳採取開放式設計，增加採光度及空氣流通，設計上是令港人感受到西班牙人對生活追求的熱情和豪邁奔放。

Galician Octopus
慢煮章魚墨汁薯泥，章魚用慢煮烹調，能帶出食材原有味道的鮮味之餘，質感仍能保持滑嫩。配上鮮墨汁味道相當配。

Ham Broken Egg
Bellota代表豬隻至少有七成以上的時間吃橡果，味道豐富有層次，底下配左厚切薯片同scrambled egg，流心蛋黃濃郁很滋味呢！

Churros
西班牙傳統甜品炸油條，金黃色嘅炸油條上面灑上砂糖以及肉桂粉，十分香甜的味道，配上熱朱古力醬，十分香脆美味！

Portas de Lisboa Red
紅酒帶甜味，比較fruity，很容易入口👍🏻慢慢享受一番😊

OM TAPAS是一間不折不扣的西班牙tapas bar，提供多款地道tapas dishes。

Tenderloin Piquillo Pepper$128，牛肉鮮甜，味道濃郁，再加上紅椒， 口感非常美味。

烤沙甸魚柳莎莎薄脆，沙甸魚非常鮮甜甘香，一點腥味也沒有，配了莎莎醬的薄脆口感，一鮮味，一脆口，十分有層次感。

Broken Egg,48-nth Bellota Ham$98，味道特別豐富有層次，加上精心厚切薯片同scrambled egg，蛋黃濃郁兼夾流心，十分滋味。

慢煮章魚，墨汁薯泥，鮮味的章魚用慢煮的方法烹調，能帶出食材原有味道的鮮香之餘，質感仍保持滑嫩。配上香濃黝黑鮮墨汁的鮮磨薯泥，味道相當之夾搭配。

今次都係第一次食OM TAPAS, 加上用chope dollar 換左$150voucher, 所以就即管試新野，order 左幾份餐廳推介，味道不錯，特別最有印象係cheese stick, 不過份量比較少，所以相對價錢就偏貴