Restauranten ligger på historisk grunn, i Fredriksten Indre Festning. Kaldt og lave tåkeskyer ute, varmt og hjemmekoselig inne. Forholdsvis lite lokale, her er det kvalitet foran kvantitet. En perfekt ramme for et bedre måltid..
Vi valgte tre-rettersmenyen. Fra vårt bord hadde vi fritt innsyn til kjøkkenet, og det var interessant å kunne se den unge og meget dyktige unge kokken i arbeid. Før forretten kom på bordet ble vi servert den ene venteretten etter den andre. Hovedretten var elg ytrefilet, perfekt tilberedt og med et tilbehør som nesten tok pusten fra oss. Alt entusiastisk presentert av vår alltid oppmerksomme servitør.
De anbefalte vinene var perfekte, og restauranten hadde også gode alkoholfrie alternativer.
Det er ikke billig å spise på Curtisen, men spør du oss, så er det verdt hver eneste krone.
Dette må bli toppkarakter. Vi kommer nok igjen ved en senere anledning.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.