Rent og gode tiltak mtp smittevern. Savnet en kaffestasjon utenfor restauranten ettersom et av koronatiltakene er forhåndsbooking av bord til frokosten for å hindre smitte. Blide, om enn tydelig ufaglærte servitører i restauranten.
Dag 1 var vi litt uheldige og støtte kun på de ufaglærte under lunsj/middag, noe som la en demper på måltidet, som for øvrig smakte fortreffelig (bortsett fra Kraftkar fra Tingvoll, som kokken på kreativt vis hadde laget til en slags grøt...) . Til den prisen (og kvaliteten) forventet vi dog mer kunnskap fra servitørene - og la meg understreke at det ikke var viljen til å yte god service det stod på.
Dag 2 var vi meget fornøyd, og det dårlige inntrykket fra dag 1 ble redusert til et vagt minne. Servitør, sommelier og bartender leverte topp service og kunnskap - for ikke å snakke om usedvanlige gode drinker fra baren - både med og uten alkohol. Bartenderen tryllet frem gode alkoholfrie alternative, fremfor for det søte skvipet man ofte blir avspist med.
Resepsjon og renhold leverte også godt. Om det ikke hadde vært for dårlige opplevelser rundt måltidene dag 1 ville jeg vært fristet til å gi nesten topp skår. På bakgrunn av lang ventetid ved lunsj/middag, liten kunnskap om mat og drikke, og mye rot under middagen blir det 3 stjerner fra oss. Når det er sagt, var alt det andre så bra at vi ikke lar oss skremme fra å komme tilbake. Vi har troen på at det kan bli bedre, service og fagkunnskap hos de faglærte står til toppskår. For ikke å snakke om beliggenheten... :-)"
