Beklager, men dette var skuffende… Vi valgte Heim etter å ha fått stedet anbefalt som «helt fantastisk» av lokale. Derfor var også forventningene store.
Det positive først: Lokale, innredning, utsikt og betjening.
Så var det det viktigste, nemlig maten: Vi spiste røkt hval og ferskost med spinatsalat og pesto av lokale urter. Begge deler helt greit, men ikke noe vi kommer til å snakke om eller lengte tilbake til. Og pestoen var det bare et ørlite hint av.
Stort minus til restauranten for å ta seg betalt 60 kroner for noen brødskiver og smør. På de aller fleste restauranter kommer dette på bordet uoppfordret.
Eldstemann spiste hvalgryta og kunne melde at den var god. Klippfisk-biten var også helt grei i følge kona. Men kjøkkenet hadde sluppet opp for spinat, så retten så ganske stusselig og fargeløs ut der fisken ensomt balanserte på underkokte gulrot-pinner.
Det som drar opplevelsen ned fra «midt på treet» til «dårlig» er imidlertid pizzaen. Jeg gjetter at pizzabunnene er prefabrikerte eller frosne. Harde og tørre som kjeks. Pålegget lite spennende og pregløst. Helt på høyden med Dr. Oetker fra frysedisken på Rema.
Når hovedrettene koster det samme som fiskerestauranter som Slippen i Fredrikstad- som har fått 6 på terningen i VG. Og pizzaene ligger på samme prisnivå som Villa Paradiso og Lofthus Samvirkelag i Oslo. Ja da bør kvaliteten jaggu være deretter. For turistene som kommer (hverfall de norske) vet dette og føler seg lurt når det ikke er balanse mellom pris og kvalitet.
Dyrt og dårlig - verdens dårligste forretningsidé det!