Fantastisk opphold hos Jannicke og Henrik. Flott velkomst og gjestfrihet fra første stund. Nydelig og delikat meny, bestilte pakke med 2 og 3 retters - deilige lokalretter og gode vinanbefalinger. Om man liker friluftsliv anbefales turen til Sikidalshø.
For en opplevelse! Vi syklet Mjølkevegen med vendestopp på Skåbu Fjellhotell. Litt skeptiske da vi ankom det «gamle Samvirkelaget». Straks du er innenfor er det WOW-effekt. Henrik og Janniche møter deg med store smil. Lokalene er nydelig pusset opp. Rommene er lyse, moderne, passe store og med svært gode senger. Vi hadde bestilt tre-retters middag som både smakte utrolig godt og som var nydelig anrettet. Ingen tvil om at kokkens erfaring fra restauranter med stjerner satte sitt preg på måltidet. Det meste av maten, både til middagen og frokosten dagen etter, var produsert lokalt. Og til sist – prisen for hele oppholdet var det ingenting å si på.
Ikke la deg lure av førsteinntrykket - så snart du kommer innenfor, blir du møtt av et veldig trivelig vertskap. Og maten er i særklasse. 4 retters middag, laget av en dyktig kokk, med sans for både smak og utseende. I tillegg må nevnes frokosten med bare lokale råvarer. Smittevernreglene var godt ivaretatt. Frister til gjentagelse
Dette er et sted som har forstått hva service og ivaretakelse innebærer. God lokal mat og drikke. Lun og varm atmosfære inne, både i peisestua og spisesalen. Maten smakte ypperlig og vi kommer garantert tilbake.
Var innom Skåbu fjellhotell som gjest for å kun spise middag på restauranten.
Meget hyggelig personell som anbefalte mat og drikke på en hyggelig og god måte. Maten som ble servert er «oppe å nikker» på andre gode restauranter i blant annet Oslo og best av alt, ingrediensene er kortreist og mye vilt!
Dette er en skjult perle i fjellheimen.
Overnatter man i området eller skal forbi og ønsker et godt måltid, er det stor sannsynlighet at dette er den beste maten du finner innenfor 2-3 timers bilkjøring.
Ring og bestill bord i forveien, ofte fullbooket.
