Vi har bodd 10 dager på dette helt unike fjellhotellet, som ligger I nordeuropas høyestliggende bygd, ved inngangen til mektige Jotunheimen. Vi har nydt godt av vertskapets og de ansattes fantastiske service og imøtekommenhet.
I tillegg til fantastiske rom, og arealer, må vi også nevne den fantastiske maten som chef Lukasz og hans stab serverer. Alt kortreist og bygget på lokale tradisjoner. Råvarene blir av lokale folk som driver med dyr og jakt og fiske.
Vi har bl.a også fått oppleve saueslepp, det tradisjonelle hestesleppet ved Prinsehytta i Sikkilsdalen og hingsteslepp på Storhørlisetet.
Og alt lagt til rette av de driftige hotell-driverne Jannicke Haug Doksæter og Henrik Sverdrup Beston.
Med flott vær i tillegg, har vi hatt tidenes fjellferie.
Vi anbefaler Skåbu Fjellhotell på det sterkeste

Besøkte hotellet i anledning en familiebursdag hvor vi spiste i restauranten. Lokale råvarer satt sammen i skjønn forening både smaksmessig og en fryd for øyet. Veldig hyggelig betjening og god service. En perle i Skåbu.

Jannicke og Henrik er Norges søteste fjellhotell-drivere som gjør det lille ekstra for å gi alle sine gjester et fantastisk opphold. Lyx og fjellkos på en og samme helg ✨ Rom, mat og atmosfære er 10/10