Etter en langtrukken 3-retter på Strandbaren løp vi tilbake til hytta og heiv innpå brød med smør og ost. Det er en ærlig sak å ikke kunne tilberede fisk, men hvis man ikke kan det så er det kanskje greit å unngå kveite som dagens hovedrett... Dette var bare trist.

Vi var like i nærheten og ringte for å høre om de hadde noe ledig bord til lunsj. Fikk til svar at det egentlig måtte bookes på forhånd, men joda, de skulle ordne det til oss, så det var bare å komme. Da vi ankom 7 min. senere hadde de ingen bord til oss likevel! Fikk beskjed om at vi evt. kunne vente og få bord når noen av daværende selskaper ble ferdige. Da vi etter 10 min. så at den ene familie dro, gikk vi tilbake, men fikk da beskjed om at vi ikke kunne få det bordet likevel! Til slutt fikk vi et bord - på bakrommet som personalet nettopp hadde brukt som pauserom. Blåskjellene var ok. Ellers en svært skuffende opplevelse. Frister overhodet ikke å dra tilbake hit.

Fantastisk sted, nydelig utsikt og 30 grader ute. Alt lå til rette for en fantastisk kveld med god mat og drikke.

Fikk servert varmrøkt sjøørret til forrett, lite smak, kjedelig.
Hovedrett, saltbakt uer. Når man legger denne ueren opp på tilbehøret, da smaker alt bare salt. Veeeeldig salt! Savner flere smaker.
Dessert; sjokoladekake og is(vann is?)

Spurte om å få en ekstra rett, fra menyen- det var ikke mulig.

Veldig skuffet ut i fra anmeldelser vi hadde lest, dessverre..

Høydepunktet: Tindved Trippel, lokalt brygget øl. Imponert!

Jeg blir like lykkelig hver gang jeg besøker denne perlen av en restaurant. Maten, drikken, personalet, atmosfæren, utsikten. Alt er rett og slett fantastisk!
Vi spiste to lunsjer og en middag i løpet av styreseminaret som varte i to dager:
Lunsj: Fiskesuppe laget på strandkrabbe og kveite med lysing og rotgrønnsaker. Tinnvedsorbet og kaffe.
Middag: Paté av soppgris fra Verdal med ramsløk og sennep.
Dåhjort med cherrybakt løk, rødbeter, småpoteter med røkt smør og hjortesjy.
Hjemmelaget vaniljeis og syltede plommer fra egen hage med tinnvedstrø.
Lunsj: Glaserte lammeribs med rotmos og urteglace.
Tilslørte bondepiker.
Mesterlig tilberedt av en fantastisk chef og servert av to like fantastiske servitører. Rett og slett fantastisk! Gleder meg allerede til neste besøk til dette paradiset på Moder jord! 😀❤🧜‍♀️🦀🦞🦐

Jeg blir like glad hver gang jeg kommer til dette fantastiske stedet - selveste paradiset på Moder jord.
I dag valgte jeg blåskjell fra Åfjord dampet i fløte, estragon og einebær med hjemmebakt foccaciabrød og kjøkkensjefens aioli.
I glasset: Sauvignon Petit Le Mont 2016 Val de Loire. Nyyyydelig! ❤🧜‍♀️🤪