Skal jeg ha den beste amerikanske pizzaen jeg kan tenke meg, må jeg reise til Sjøloftet. Det triste er at kvaliteten på både pizza og betjening synker omvendt proporsjonalt med utvidelsen av stedet. Kvaliteten på råvarene er det spart inn på, og opplæring av personalet er sannsynligvis uteglemt. Jeg håper ledelsen tar tak i dette før det er for sent. Denne pizzarestauranten er av de som virkelig har holdt på lenge, så jeg håper ikke ekspansjon skal knekke dette stedet, som vi ser menge andre steder. Pizzaen er fremdeles bland de beste, men servicen er snart nådd bunnen. Lar du deg irritere av uinteressert og dårlig betjening, styr unna!