Om du ønsker en opplevelse med både lokal produsert mat og drikke er Brimibue stedet. Har så langt spist to 5 retters menyer med øl pakke i sommer. Du får det du betaler for. Både meny og øl pakken har variert ut i fra menyen begge gangene, slik at de passer rettene perfekt (som de gjør), atmosfære er varm og velkommene. Servitørene, samt kokkene er veldig dyktig i faget sitt. Dette er et sted jeg vill anbefale å stoppe innom eller ta en helge tur til Lom. De andre jeg spiste med kan også stille seg bak denne anmeldelsen.

Den beste matopplevelsen jeg har hatt - noensinne. Ubeskrivelig godt, og en tristhet for hver siste smak av en rett, fordi da var den opplevelsen over. MEN neste rett imponerer like mye. En fler-retters middag her bør stå på alles bucketlist. Det er verdt hver krone, hver kalori og hver kilo. Jeg kommer garantert tilbake!!!!!!!

En helgetur vi ikke så lett glemmer. Vi sov godt i behagelige senger. Rommene virket beroligende og badet var romslig.
Maten med vinpakke virket godt sammensatt. Nydelige råvarer.
Hyggelig vertskap/betjening som virket avslappet og hadde tid til hver gjest selv om restauranten var full.
Litt negativt med utsikt til parkeringsplass/vei, men man MÅ ikke sitte på rommet når man er i Lom. :-)

Svært hyggelig opplevelse med både overnatting og matopplevelse. Fine rom og utsøkt 4-retters middag med en vinpakke som passet fortreffelig til alle rettene. Svært hyggelig betjening både hotell og restaurant i en behagelig atmosfære.

Jeg hadde skyhøye forventninger til Brimibue, jeg innrømmer det. Men med den prisen på rom og mat, så syns jeg det må være lov.
Jeg elsker huset, rommene er nydelige, og sengene kunne jeg sovet i i hundre år. Det er bare så synd at utsikten er en parkeringsplass..
Vi bestilte 5-retters med tilhørende vinpakke. Jenta som fungerte som både resepsjonist og servitør gjorde en kjempegod jobb, men på et sånt sted skulle det vært litt mer. Jeg hadde blitt veldig glad om kokkene presenterte maten selv, med god kunnskap om rådvarene. PÅ samme måte hadde stedet fortjent en sommelier, som begeistrer oss med vin. Noe å tenke på dersom man vil være "der oppe".
Frokosten var litt kjedelig, mulig det er korona sin skyld. Men hjemmebakt brød syns jeg dere skulle klart :)

Lykke til videre!