Vi fikk hjørnebordet med utsikt ut over elva. Betjeningen var helt utsøkt. En smilende kunnskapsrik Iselin tok utmerket hånd om oss gjennom hele måltidet. Vi hadde tidligere besøkt BrimiBue og hadde vært fornøyd, men denne gangen overgikk de seg selv. Maten var helt utsøkt. Vi hadde en 5 retters meny med stor variasjon av smaker, men likevel harmonisk sammensatt. Ørret tartar, purreløk terrine, Kveite, Kalv og Jordbær var satt sammen i kombinasjoner som ha oss en symfoni av smaker og opplevelser. Vi skal tilbake - håper bare de har plass til oss for dette må være det beste spisestedet i fjellheimen!