Vi hadde to hyggelige besøk her i ferien, og begge dager var det ferske og fine bakervarer og god stemning. Prisen er blitt stive, men kvaliteten er høy. Den ene dagen satt vi også ute og drakk kaffe, og alt i alt var det to fine opplevelser.

Gledet oss til å teste det beryktede bakeriet i Lom. Det var tydelig at det er et populært bakeri. Det var lang kø utenfor da vi kom dit i 11 tiden på en lørdag. Da vi endelig kom innenfor dørene, så ser vi at betjeningen tar i kanelboller og bakst etterhvert som folk bestiller. De bruker ikke klyper eller hansker. Ser de tørker seg på hendene på baklommen av buksen og fortsetter og tar i varene. Da det blir vår tur så spør jeg høflig om de kan bruke klype eller hanske. Hansken kom på og vi bestilte sandwich med spekeskinke og parmesan, kanelboller og kaffe for å ha med. De som jobbet der virket stressede.
Sandwichen var to brødskiver av et veldig godt og ferskt brød med mye salat, litt spekeskinke og muligens et hint av parmesan. Følte at jeg spiste to skiver ferskt brød og måtte lete etter spekeskinke og parmesan.Kanelbollene var gode, men jeg har smakt mye bedre andre steder.
Bakeriet i Lom er et greit bakeri. Jeg tenker at nå har jeg sjekket ut det. Been there,done that, stikker ikke innom neste gang jeg i Lom.

Etter anbefaling fra mange valgte vi å spise middag (pizza) på bakeriet i Lom. Det ble en lite minneverdig opplevelse. Satte oss ned ved et bord som ikke var ryddet. Det tok 20 minutter før det ble ryddet og vi måtte senere be om at det skulle vaskes. Burde ikke være nødvendig i disse Corona tider. Stedet (uteområdet) var heller ikke hyggelig med masse søppel (papir, sugerør, matrester...) liggende mellom bordene. Lite imøtekommende betjening og svært begrenset meny (bla.a ingen glutenfrie alternstiver). Bestilte lemonade til barna og fikk halvfulle glass. Kunne vært litt mer generøse til den prisen. Pizza kom omsider etter 35 minutter. Maten var god, men omgivelser og service trekker helhetsinntrykket såpass ned at det får terningkast to.

Tomat-focacciaen, kanelsnurrene og brødene er ekstremt gode og verdt ventingen (populært sted og stort sett alltid litt kø)

Verre en trist at et bakeri i 2020 ikke har et eneste glutenfritt tilbud. Forstår de er små, men det er det mange andre som er også. Frarådes, finnes heldigvis bedre alternativer i området.