God mat er Fossheim kjent for. Kjøkkenet leverer som forventet og måltidet ble en nytelse. Betjeningen var noe urutinert og ledelsen har en liten utfordring i å trimme rutinene her. Flott sted med historie i veggene.
Hei Fredrik! Takk for attendemeldinga di. Triveleg at du tykker kjøkenet og maten leverar:) Vi har hatt utfordringar med bemanninga i år grunna korona-epidemien og at vi ikkje visste korleis sommaren vart.-om vi fekk til å åpne og om det kom gjestar. Vi er ei sesongbedrift og er avhengig av sommarhjelp, og i år vart vi litt seine med å få tak i folk. Heldigvis kom det mykje gjestar, men diverre rakk vi ikkje å drille dei nye så mykje som vi gjerne ville ha gjort. Dei faste har jobba så mykje som dei kan, men på eit tidspunkt må ein berre kaste dei nye ut i det, ellers klarar vi ikkje å få betjent gjestane. Håpar likevel at dykk vil koma att på eit seinare tidspunkt, og at dykk da vil oppleve meir "trimma" rutiner. Vi set stor pris på attendemeldinga di!
Beste helsing
Ingrid Garmo
13–17 av 131 anmeldelser
Dette var virkelig en smaksopplevelse av de sjeldne. Hver rett traff 100 %, med langtidsstekt kje som det absolutte høydepunkt. Ikke alle vinene (en til hovedrett og en dessertvin) traff skikkelig. Men uansett mener vi dette absolutt er et sted vi kommer tilbake til. Og hyggelige servitører.
Hei!
Så triveleg attendemelding! 😃 -leit at ikkje alle vinane traff, det skal vi bli betre på. Skal vidarebringe skryt av mat til kjøkenet.
Velkommen attende ved eit seinare høve.
Beste helsing
Ingrid Garmo
Fantastisk godt måltid!
På grunn av Covid-19 så var Menyen noe redusert, men restauranten kunne tilby opptil en 6-retters meny.
Vi valgte 2 av rettene, Røykt Laksemousse og kje.
Begge rettene hadde ett delikat utseende da de ble servert og bydde på spennende smaker og konsostenser. Kje minnet faktisk om ribbe og vi mistenker at det har med måten det ble tilberedt på.
Men en flaske lokalt øl - Lomb Raudt så var dette en fint måltid, vel verdt ett besøk!
Hei! Tusen takk for attendemeldinga di!
Svært gledeleg å høyre at dykk var nøgd med mat og drikke. -Da blir vi også nøgd:)
Velkomen attende ved eit seinare høve.
Beste helsing
Ingrid G
Første gangen var for 15 år siden, så for 9 år siden, og nå altså igjen.
3 par fra Drammen, Molde og Trondheim skulle til Lom for å feire en stor dag!
Vi valgte Lom for atmosfæren og roen. Vi valgte Fossheim hotells restaurant pga to svært gode opplevelser tidligere. Og vi ble ikke skuffet!
6 retter med bl.a. Fjellaure, løksuppe, elg, Kraftkar og sjokoladetrøffelkake. Og med "Enda betre vinpakke" til, var smakene komplette! Vi fikk viner som var svært veltilpasset til maten vi fikk servert, og et par av dem glemmer vi ikke.
Å velge en slik dag i februar var også optimalt for oss da det var svært stille rundt oss. Det føltes som vi var på en eksklusiv hyttetur!
Servitøren må også nevnes! Hun var av det uvanlige slaget, akkurat passe PÅ, varm og vennlig og kunnskapsrik.
Herved varmt anbefalt!
Hei! Så utruleg triveleg attendemelding! Dette set vi svært pris på! Håpar å sjå dykk att ved eit seinare høve :)
Beste helsing
Ingrid Garmo
Kjøkkenet leverer lokal mat av høy klasse. Godt komponerte retter kombinert med kunnskapsrik og vennlig service som strekker seg utover det du kan forvente. Særdeles positiv opplevelse! Kommer gjerne igjen, og vil anbefales videre.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Oppdaterer kart ... 