Me fekk overnatting med mat her av mine ansatte til min 60års dag. Har kjørt forbi Lom utallige gonger men aldri overnatta her. På Fossheim hotel var det vel Arne Brimi starta si karriere? Kom hit på ein Onsdag i fint vær og ble ønskt velkommen av ei hyggeleg jente i resepsjonen😀. Fekk rom i 2 etg med liten verandar, rommet var ikkje stort men dette er eit gammalt hotel og det må ein ha i tankane. Frokost vart servert ved bordet pga covid. Veldig hyggeleg og blid jente som serverte oss og frokosten var god. Var ute i urtehagen på ettermiddagen og slappa av med noko kaldt i glasset, veldig koseleg! På kvelden var det middag og blomkålsuppe, kje med lokale småpoteter og brunost terte til dessert var bare heilt ,heilt topp👍. Hotellet i seg sjøl ser eg at andre meiner burde oppdaterast? Ja burde de det? Forsvinn ikkje mykje av sjarmen då, i blant anna : Peisestoge, bibliotek, litt mindre plass og atmosfære. Me he ihvertfall hatt nokre veldig hyggelege dagar her.

Familie med fire voksne hadde to flotte døgn i stabbur og ved matbord. Nydelige middager og magisk stemning. Også Galdhøpiggen leverte!

God mat er Fossheim kjent for. Kjøkkenet leverer som forventet og måltidet ble en nytelse. Betjeningen var noe urutinert og ledelsen har en liten utfordring i å trimme rutinene her. Flott sted med historie i veggene.

Dette var virkelig en smaksopplevelse av de sjeldne. Hver rett traff 100 %, med langtidsstekt kje som det absolutte høydepunkt. Ikke alle vinene (en til hovedrett og en dessertvin) traff skikkelig. Men uansett mener vi dette absolutt er et sted vi kommer tilbake til. Og hyggelige servitører.

Fantastisk godt måltid!

På grunn av Covid-19 så var Menyen noe redusert, men restauranten kunne tilby opptil en 6-retters meny.

Vi valgte 2 av rettene, Røykt Laksemousse og kje.

Begge rettene hadde ett delikat utseende da de ble servert og bydde på spennende smaker og konsostenser. Kje minnet faktisk om ribbe og vi mistenker at det har med måten det ble tilberedt på.

Men en flaske lokalt øl - Lomb Raudt så var dette en fint måltid, vel verdt ett besøk!