Barentz Gastropub er en del av Radisson Blu Polar Hotel i Longyearbyen. Maten de serverer i puben, tilberedes på hotellets kjøkken. Noe jeg også fikk føle da jeg spiste der igjen i dag.
Puben har en dagens rett hver dag. Lørdager er det biff med pommes frites og bearnaisesaus. Da jeg spurte den hyggelige pubverten om jeg kunne få byttet til annen potet og saus, gikk han og spurte kokken. Kom tilbake og sa jeg kunne få potetpuré og rødvinssaus iblandet pepper. Noe jeg straks takket ja til.
Og for et måltid. Sausen var rett og slett fantastisk!
I glasset: Colomé Malbec 2016 fra Argentina.
100% Malbec fra fire vingårder.
Vinen, som var en av de tre han tilbød meg på glass, passet perfekt til maten.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.