Kom sent fram til Sortland en onsdag kveld, og tenkte det var greit å spise på hotellet siden jeg også skulle bo der. De hadde mye fristende på menyen, og valget falt på boknafisk. Etter ca 15 minutter kom maten på bordet, noe som absolutt er akseptabel ventetid. Og boknafisken var verd å vente på! Den smakte helt fortreffelig, og var også lekkert lagt opp på tallerkenen. Med en øl til, ble det et festmåltid.
Siden jeg var så fornøyd, bestemte jeg meg for å spise her også neste kveld. Været var så bra at jeg da valgte å sitte ute i hotellets fine bakgård. Bestilte pizza, en variant med spekeskinke, og den smakte virkelig godt.
I tillegg til god mat, må også service og lokaler fremheves. Overkommelige priser er det òg. Jeg er ikke i tvil om at jeg skal spise og bo her også neste gang jeg kommer til Sortland.