Vi valgte Hytteby Kro som dagens spisested etter en fin dag på Rjukan. Vi hadde hørt mye bra om dette spisestedet, og når vi gikk inn så vi at det var ganske populært. Vi sto i kø i ca. 5 minutter, og la merke til at det ikke var noe oppmerking om å holde avstand, og håndspriten var også fjernet. Jenta i kassa var blid og hyggelig og gikk smertefritt. Vi ventet omtrent 15-20minutter på maten. Den ene servitøren som serverte maten vår smilte ikke og bare leverte maten. Det var tydelig at hun kun jobbet der. Det var heller ikke noe servicepreg på dialogen vi hadde. En av oss bestilte biffsnadder, og sa han ville ha med peppersaus. Da han fikk maten sin var det ingen peppersaus å se. Han spurte samme servitør som istad om han kunne få peppersausen sin, og hun «ligger under kjøtt, skal du ha mer må du betale», pekte på disken og gikk. Det å betale for mer saus (eller sausen som allerede var betalt for), var greit i seg selv, men det var ikke noe god håndtering av situasjonen fra den ansatte. Har jobbet lenge i servicebransjen, og legger dermed merke slike ting veldig lett.
Jeg så også at når en servitør skulle «vaske» av bordet noen andre hadde spist på,ryddet hun vekk tallerker og drikke, og dro duken lett over bordet. Var ingen klut for å rengjøre bordet. Dette synes jeg burde være et krav i disse Corona tider, spesielt siden de hadde stengt av noen bord, og med tanke på gjestenes og de ansattes sikkerhet.
Til tross for det som er nevnt over, var maten god, og de hadde et bredt utvalg av diverse «Kro-mat». Den bakte poteten var god, lasagnen var kjempegod, og kyllingen er god (men litt godt stekt idag). Kommer mest sannsynlig til å komme igjen, men håper på liten forbedring.