Alle med noenlunde interesse for vin har hørt om hvitvin fra Saint Verand. Rundt denne landsbyen ligger noen av de beste vinmarkene i Beaujoulais. Men hvor skal man bo i dette området? Svaret er: Moulin de Saint Verand. Dette er et koselig hotell med en utmerket restaurant, drevet av en entusiastisk belgisk familie, som har gjort franskmenn av seg for godt. Fine utearealer, inkl. svømmebasseng, god restaurant og hyggelig betjening sørger for et vellykket opphold. Nærmeste vinprodusent ligger rett over veien. Et perfekt utgangspunkt for å bli bedre kjent med vinene i området.