Min kone og jeg var en tur i Fredrikstad for handling før jul og ville prøve dette stedet for en lunsj. Dette stedet er en kombinasjon av en fiskehandler og spisested for stedets produkter, en spennende kombinasjon. Stedet ligger i et nytt område i Fredrikstad sentrum sammen med to-tre andre spisesteder. Lokalet er nytt og kan minne litt hva vi finner i litt mer sydligere strøk. Det virker som de primært er en fiskehandler, og fiskedisken var meget innbydende. De hadde en rekke spennende fiskeslag vi kunne tenke oss å kjøpe, og vil helt sikkert handle fisk og skalldyr herfra nestegang vi skal ha slikt på menyen hjemme. Men i dag var det lunsj som sto på agendaen. Vi ankom ca 12 og da var det ca halvfult. Nå er det ikke så mange bord der så det skal ikke så mye til før det blir fullt. Men vi sto i kassen for å bestille kom det såpass med kunder at det ble fullt. Vi bestilte oss fiskeburger og pommes frites fra menyen, og en øl og et glass hvitvin til. For dette betalte vi kr 468,- som vi syntes er helt ok pris. Vi hadde et par endringer på innholdet på burgeren, noe som ikke var noe problem. Etter en ventetid som var helt innafor kom maten. Pommes fritesen var helt sånn vi vil ha den, sprø men ikke overstekt. Brødene som ble brukt var av surdeig og var utrolig gode. Nå ville jeg ikke kaldt dette for en fiskeburger, det var mer en fiskekake. Skulle jeg ha ønsket ville en fiskeburger vært litt flatere og litt større for å fylle ut brødet litt, og det hadde nok vært ende bedre om den var litt grovere. Men som fiskekake smakte den helt fortreffelig, og er helt klart noe vi kommer til å bestille igjen. Og om den hadde vært mer fiskeburger hadde vi nok kommet enda oftere :-) Samlet sett en lunsj som smakte godt og til en hyggelig pris, sett sammen med lokalene syntes vi stedet er meget bra, og anbefales :-)
