Hovedrett ble dagens fangst. I dag var det Lysing. Det var en god porsjon med et fyrverkeri av ulike smaker som nærmest eksploderte i munnen. Kjenner ikke så mye til Lysing, men siden det er en torskefisk vil jeg tro konsistensen er ganske lik torsk. Er det tilfelle, så var nok lysingen en tanke overkokt om en skal være litt kritisk. Det trekker likevel ikke ned på det gode helhetsinntrykket.
Dessertene som ble valg var to ulike, pærepai og høsteple. Begge dessertene var et like stort fyrverkeri av smaker. En stor honnør til flinke kokker.
Hyggelig betjening var det også. Vi kommer gjerne tilbake.

Flott/fint ,men vi ventet 1 time og 45 minutter på mat uten info. Dette ødela for kvelden vi hadde gledet oss til. Uff.

Vi giftet oss i 2015 og hadde middag og fest på Grunnmurede i Gamlebyen. Maten var fra Slippen og det har vært ett tilbakevendende samtaletema når vi har snakket om hvor fantastisk dagen vår ble. Vi har hver gang siden da vært veldig ivrig på å få til ett besøk på Slippen når vi har vært i Fredrikstad, og i kveld var det vår tur å feire 5 års bryllupsdag og å nyte en bedre middag i restauranten.

Vi spiste en treretters middag i hyggelig atmosfære. Smittevern var godt ivaretatt. Observasjoner: Menykart ble tørket av med sprit mellom gjestene og personalet spritet hender ofte. Bra!

Brød fikk vi mens vi tittet på menykartet som sa noe om høstens meny.
Det ble utsøkte blåskjell til forrett, uer og boknafisk til hovedrett og en dessert bestående av høst epler og mørk sjokolademoussé.
Det hele var godt akkompagnert av deilig vin som passet meget godt til maten.
Vår kelner sørget for at vannglassene var fulle, og at bordet var rent og ryddig.
Rene og trivelige toalett.
Alt i alt ett: meget imponert! Vi gleder oss til å komme tilbake.

Topp service og deilig mat!
Restauranten ble anbefalt av andre spise/drikkesteder i byen. Spiste østers m basilikum og no stæsj, løyrom et eller annet, fiskesuppe og bacalao. Bare de beste ordene kan beskrive stedet, maten, servitøren våres og de andre ansatte. Tusen takk :)

Helt magisk mat 💚 Byens beste restaurant! Flott service og flotte lokaler. Den beste fiskesuppen jeg har smakt noensinne.