Vi har hatt stor glede av våre besøk på Slippen i mange år. Alt i fra luncher til familiemiddager har vært hyggelige opplevelser, både hva mat og servitører angår. Har også brukt Slippen som møtested for kunder og forretningsforbindelser i jobbsammenheng.
Dro derfor som så ofte før til Slippen for å spise lunch.
Det tok ca 45 min fra vi fikk drikke, til maten kom på bordet. Og når fiskesuppa endelig kom, var den ikke Sippen verdig. Enkel og uinspirerende.
Men det som virkelig irriterer, er da vi påpeker at vi synes det tok rimelig lang tid å få maten, møter servitøren oss med en holdning og arroganse som ikke Slippen kan være tjent med.
Der det kunne passet å møte kunden med litt forståelse eller i det minste vært lydhør for vår opplevelse, ble vi heller møtt med en påstand om vi hadde feil angående ventetiden. Jeg kunne kanskje levd med at servitøren dermed påstår at jeg lyver, men ikke at hun benytter tiden mens jeg betaler, til å fortsette argumentasjonen om at hele vår opplevelse var feil.
Fryktelig irriterende.
Synd, for Slippen har gitt oss mange fine opplevelser.
Så Slippen: Vern om deres gode rykte, både hva mat og total kundeopplevelse angår.
Ta en diskusjon på hvordan dere ønsker å fremstå, og sjekk om dere lever opp til ambisjonen.
Så høstens planlagte bursdagsmiddag for hele familien på Slippen er herved avlyst.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.