Grei stemning. Lite folk på en tirsdag. Hyggelig personale. Fristende meny med i hovedsak sjømat. Valgte hvite asparges med smørsaus og råreker til forrett. Godt komponert, gode smaker. Pannestekt piggvar til hovedrett. Fisken var overstekt og tørr. Gnocchiene deigete og lite apetittvekkende. Godt tilbehør for øvrig. Dette holder ikke mål, til de prisene Slippen opererer med. Delte en flaske Chablis - vinkartet holder også et heftig prisnivå.

Besøkte Restaurant Slippen nylig, hvor vi dessverre opplevde matforgiftning etter å ha spist østers. Som stamkunder er vi skuffet over hvordan situasjonen ble håndtert. Til tross for restaurantens renommé og tidligere gode erfaringer, føler vi at deres respons på vår henvendelse ikke stod til forventningene. Dette påvirker vår tillit til restauranten betydelig.

Fantastisk tre retters middag. Nydelig mat som vi ikke hadde spist med de sammensetningene. Kelner som hadde en service av den helt profesjonelle kvaliteten.

Slippen har alltid vært et komplett spisested , så skuffelsen var stor etter dette besøket! Her manglet det service - vi var et selskap på 4 , og ble plassert på et bord innerst i resturangen , servitør kom med menyer ,men glemte vinmenyen - vi måtte spørre etter den . De glemte også å servere vann ved siden av vinen og de glemte å servere eplesider til en i vårt selskap som drakk alkoholfritt! Alt dette måtte vi spørre etter! Kjedelig når en person blir sittende uten noe i glasset. Det kom på bordet lovlig sent , etter vi hadde spurt to servitører .
Øl og akevitt som var bestilt til lutefisken kom på bordet til kamskjellene - sammen med vinen . Veldig uprofesjonelt og ikke hva man kan forvente .
Veldig stokkete og rotete opplevelse , vi måtte også selv spørre om å få se på dessert menyen .
Når man også får følelsen av å sitte i en kafeteria pga alt for sterkt lys - kan vi dessverre konkludere med at vi fremover vil velge andre aktører i Fredrikstad by .

Sånn passe mat, bestilte dagens 5 retter til 900kr. Lite mat, ble ikke mett og tok veldig lang tid ( over 3 timer før 5 rett kom), Har spist her flere ganger før og aldri før vært skuffet over mat eller treghet