Fantastisk måltid i kveld - hyggelig og kompetent servitør, hyggelig og flott beliggenhet, piggvar med tilbehør var helt utsøkt, og desserten med jordbær og rabarbra med marengs og mascarpone var utrolig god. Chenin blanc var Vouvray var perfekt match. Tusen takk!

Dårlig ventesone for bord, unngå bord ved bar...Meget bra mat mulig den beste i Fredrikstad om menyen passer deg. Litt liten meny.

Slippen kan beskriver med ett ord: klasse! Dette er desidert Norges BESTE sjømat restaurant. De siste to gangene vi har vært innom har jeg nesten ramlet av stolen. Er det mulig å lage noe så sinnsykt godt? De fortjener en Michelin stjerne, uten tvil. Jeg har besøkt mange slike steder - og her er Slippen definitivt i samme klasse. Jeg har også prøvd ulike kjøtt-retter som er soleklare tiere. De har også tilpasset flere retters for vegetarianere som smaker minst like godt. Maten her er verdt hver eneste penny, og vel så det. Dette er kunst på høyt nivå. Servicen er også upåklagelig. Vi gleder oss veldig til neste besøk!

Forhåndsbooket bord utendørs og ved sjøkanten. Vi valgte ishavsrøye og bacalao. Smakfullt anrettet og med gode smaker. Bra med folk utendørs, så noe treg service, men mye hadde løst seg med et smil… Uting at båter som legger til utenfor restauranten lar båten gå på tunggang slik at det lukter diesel. Akkurat det forteller vel mer om egoistiske båteiere og mindre om restauranten.

Var på Slippen for første gang i helgen. Vi bestilte dagens 3 retters + vinflaske. Forretten servert med ferskt brød å pisket smør var meget godt. Hovedretten skuffet meg veldig da fisken som er hoved elementet i retten var overstekt å tør,det skuffet hele min opplevelse av besøket hos slippen. Dessert var god.Hyggelig betjening. Dessverre ingen wow opplevelse slikt jeg hadde forespeilet meg. Besøker ikke Slippen igjen med det første!