Vi besøkte Tamburen 13.7 2020. Fikk et av de fire bordene ute. Inne var det tomt. Det var under 12 gjester totalt. Likevel tok det rundt 30 minutter før vi fikk bestille, etter at både vi og de på nabobordet hadde vært inne to ganger og spurt om å få bestille. Det er ikke bra nok, og restauranten virker underbemannet og lite interessert i service. Men da servitøren (innehaveren?) til slutt kom, fikk vi etter hvert lokalt Nøisom-øl og god brus, og etter hvert også mat. Karbonadesmørbrødet var meget bra, rekesmørbrød, nachos og skalldyrsalat var helt ok. Hyggelig miljø og rent ellers.

Det kan da ikke være så vanskelig å lage et rekesmørbrød og et karbonadesmørbrød. Det kan da ikke være så vanskelig å gi beskjed om at det er litt travelt, men var det egentlig det? Nei, det var nok ikke det men det hadde hjulpet å si det til oss likevel. Ølet var også tamt men det var ikke det som irriterte mest etter dette besøket. Godt kunstkaféen i Cicignon leverte varene slik at det fortsatt er litt Fredrikstad entusiasme igjen hos oss.

6 medlemmer av en ølklubb fra Hønefoss besøkte Tamburen for litt mat og en god øl.
Koselig sted i gamle lokaler. Maten var god men minuset var at da vi besøkte stedet rundt kl 20 en fredags kveld, hadde de kun èn rett. Vi hadde hørt så mye om stedets burger, men det var ikke mulig å få servert da, kun gryte. Men godt var det.
Så vi koste oss den timen vi tilbrakte i disse lune omgivelsene, for ute var det hustrig og regnfullt.

Jazz kvelder hver torsdag fra klokken 20-22 i koselig lite krolokale. Meget god stemning og hyggelige priser på drikke. Klientell fra 40-75. Uformelt og sosialt.

Stedet ser tilsynelatende koselig og ekte ut. Men maten er tilberedt med kun råvarer fra dagligvare (boks og poser). Vi spiste gresk salat og skalldyrsalat. Reker fra lake, blåskjell fra boks, Apetina fetaost i terninger fra glass. Skuffende.