Om du ikke vil komme for den spektakulære utsikten, kom for det fantastiske kjøkkenet. Eller de flotte turmulighetene. Eller bassenget med panoramavindu mot fjord og fjell. Eller det hyggelige vertskapet og trivelige personalet. Eller de enkle, men rene og innbydende rommene. Skjolden hotel er virkelig verdt en reise.
På vårt ukelange opphold på Skjolden Brygge hadde vi bestemt at bursdagen til mannen i huset skulle feires med en bedre middag.
Etter å ha spist middag på Skjolden Hotell for 7 år siden hadde vi ikke altfor store forventninger, men etter å ha sjekket anmeldelsene på Tripadvisor, steg forventningene et hakk.
4 retters meny med lokale råvarer fikk vi vite når vi bestilte bord.
Ved ankomst hotellet ble vi møtt av blid og hyggelig betjening, og spurt om vi ønsket noe å drikke før maten. Et glass prosecco hver i baren ble det, og vi ble hentet og vist ned i underetasjen til restauranten. Enkel, litt røff stil på møbler, ingen hvite duker, og den fantastiske utsikten utover innerste del av Sognefjorden. Wow, og hvem trenger da hvite duker og annet «stæsj»…..
Menyen ble presentert, vin anbefalt og bestilt, og flagg på bordet til bursdagsbarnet.
Det blir feil av meg å presentere menyen her, men de 4 rettene pluss et par ekstra retter slår knock-out på det meste, helt fantastisk, og når en i tillegg ser kokken ute i hagen som plukker blomster som vi finner på neste rett, ja da blir det bare helt magisk.
Kan virkelig anbefale en tur til Skjolden Hotell for å nyte fantastisk mat og vakker natur.
Vi ankom Hotell Skjolden etter tinderangling i Jotunheimen. Vi kunne ikke ha fått et bedre sted å hvile kropp og sjel. Lokasjonen er formidabel innerst i Sognefjorden. Maten og drikken er verdt en reise i seg selv. Vi skal være takknemlige for at vi har slike driftige, profesjonelle og hyggelige vertskap som familien Dalehaug. Tusen takk for oss - vi kommer tilbake!
Et veldig hyggelig hotell i nydelige omgivelser. Vi ble så godt tatt i mot av hotellets eier og følte oss veldig velkomne og vel i varetatt under hele oppholdet. Fantastisk middag om kvelden. Enkle, rene og funksjonelle rom. Her kommer vi gjerne tilbake!
Vi forlenget våt opphold med 3 døgn ble her i hele 9 døgn! Vi har fått sett det meste av indre Sogn samt en dagstur til Lom og en rundtur over Gaularfjell som er et meget godt tur forslag inklusive besøk til Suphellebreen, Nigrabreen og ikke minst til Styggevatn. De "lokale" dalene, tex Dalsdalen, Mørkridsdalen og Fortunsdalen samt til Ornes med stavkirken Urnes er også flotte steder å besøke.
