Dette var en fantastisk opplevelse 😀 Det var fullt i restauranten, men vi fikk dekket opp bord i sofakroken. Den ene retten etter den andre ble servert av den blide og hyggelige servitøren. Dette var en gourmet opplevelse vi ikke hadde forventet da vi stod på utsiden i Storgata i lille Brønnøysund. Jeg lar bildene tale for seg. Vi to var til sammen gjennom alle rettene på menyen. Det er bare å hive seg i bilen og følge E6 oppover til Svang.

Anbefales på det varmeste. Vi spiste laksesashimi til forrett og torsk til hovedrett. Nydelig og flott komponerte retter. Totalopplevelsen kan måle seg med det du opplever på bedre restauranter i Tigerstaden til en brøkdel av prisen. God service.

Dette ble et fantastisk måltid for alle 4. Vi valgte forskjellig med 3 og 4 retter. Alt smakte fortreffelig, ingen minuser på verken service eller kvalitet. Her kommer vi tilbake neste gang vi er i Brønnøysund.

Vi hadde et fantastisk måltid på Svang. Restauranten hadde en satt meny hvor man kunne velge mellom 3 til 7 retter. Vi valgte blåskjell og torsketunge til forrett og var fornøyd med begge rettene. Til hovedrett valgte vi okse og dagens fangst som var uer. Okseretten var helt grei og fisken var helt magisk. Til dessert valgte vi rabarbra som var en fin avslutning på måltidet. Vinkartet bestod hovedsaklig av enkle viner, men pairingen vi fikk til rettene var svært god. Restauranten har enkel, men delikat interiør og fasilitetene er enkel og lite innbydende. Du velger ikke feil om du tar turen innom Svang når du er i Brønnøysund.

Dette var over all forventning. Dyktige og kunnskapsrike kokker/servitører.

Fantastisk mat fra A til Å. Høydepunktene stod i kø, men den største overraskelsen var røye og hjortetartar.

Hovedretten var også fantastisk - eller helt vill faktisk.

I plassen for vinpakke ble valget tilpasset ølpakke. Veldig gode fra lokale bryggeri.

Helt vilt!