Vi fikk en fantastisk flott kveld på Al Bek, hvor utsøkt velkomst, flott og servicevennlig betjening og god atmosfære dannet et godt fundament for det vi egentlig hadde kommet for - nemlig å spise! Med ukjente retter og tradisjoner gjorde vi det enkelt for oss selv og lot vårt vertskap velge maten for oss. Det angrer vi ikke på!
Vi fikk smake på litt av det meste på menyen for slik å lære libanesisk mattradisjon og kultur å kjenne. Gjennom forrett, hovedrett og dessert fikk våre ganer hilse på stadig nye og varierte smaker. Flere patè-varianter med pitabrød til forrretter; kebabs og grillspydd med ulike kjøttvariabler, sammen med smaksrike riskombinasjoner til hovedretter; og utsøkt vaniljeis med libanesisk bakverk til dessert; En mengde herlige smaksbomber som trygt kan anbefales! Bon apetit!