Strand hotell Fevik er et klassisk hotell og har en utmerket restaurant vi gjerne besøker et par ganger hver sommer. I døren står en piccolo i varm uniform, riktignok med egne upussede joggesko. Han ønsker velkommen og farvel. I resepsjonen blir vi også ønsket velkommen. Men i restauranten, hvor det er fire fem servitører ved baren er det ingen som løfter blikket. Vi finner etnledig bord i solen. Det er en del gjester men fortsatt mangebledige plasser. Servitørene komme og går. Ingen ser i min retning, selv jeg forsøker å vinke. Etter en alt for lang ventetid går jeg inn og ber om service til bord 4. Den unge kelneren blir forvirret når jeg ber ham ta med to menyer. Han forklarer ved bordet at de har tatt i bruk QR koder for meny, bestilling og betaling. "Vet du hvordan de brukes?" Jeg sier at det vet jeg, men nå er jo du her og vi foretrekker meny. "Det er ikke så lett å lese menyen på telefonen her i sola". Vi fikk en tydelig melding om at vi ville ødelegge alt om vi insiserte på meny, siden de holdt på med å innføre QR kode over alt. En forståelsesfull herre ved nabobordet lånte oss sin meny, som han nok hadde krevd å få.
Jeg er en gjest i 50-åra og er ikke fremmed for QR kode. De har mye for ser. Men på Strand hotell Fevik, med taffelmusikant og piccolo bør de la "fremskrittet" ligge og kjenne sitt publikum. De unge servitørene har ikke fått opplæring i service; se gjestne i øynene, vis at du har sett gjesten selv om det er travelt, spør om maten smaker osv.
Heldigvis, maten smaker veldig bra. Kjøkkenet kan sitt fag. Flotte porsjoner med deilig sommermat. Det fleste gjestene rundt oss gikk selv til baren og kjøpte drikke og bar det selv til bordet. De bodde kanskje på hotellet og viste hvordan de skulle unngå QR personalet.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.