Vi bodde på hotellet og spiste derfor på restauranten på kvelden. Men maten var ikke noe å skryte av. Dyrt for så lite og ikke spesielt bra.

Vi var 14 venner som spiste her to dager. Første dagen var det en meget god treretter, men dag to var det buffe og det var svakt. Det ikke mer enn det måtte være, men ingen grunn til å være sulten. Hyggelig betjening.

Som hotellgjester på Brakanes Hotel var det naturlig å spise på hotellrestauranten da Ulvik ikke har mange andre alternativer. Restauranten var sterkt preget av for lite personale, dermed ble service elendig. Maten var lite imponerende, og bar preg av kantinekjøkken på en cruisebåt.

Veldig bra koldbord men ble forespeilet a la Carte . skalldyr og fisk svært bra.
Men pass på vinglass og flaske og mat fordi det blir borte før du rekker å hente dessert.

Buffet på lørdag kveld. God service og kjempe hyggelig betjening.
Buffeten var litt under snitt. I alle fall på et hotell av Brakanes sin standard.
Frosne reker som må tine på tallerken.
Middelmådige salater.
Fekk desverre følelsen av enkel buffet til masse turismen. Men prisen vart i overkant til denne kvaliteten.