Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Leverer alltid.”
Anmeldelse av Brasserie Fengselet

Brasserie Fengselet
Vurdert som nr. 1 av 23 Restauranter i Hønefoss
Fortreffelighetsbevis
Prisklasse: USD 12 - USD 56
Kjøkken: Fransk, Norsk
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
Middagsalternativer: Reservasjoner
Beskrivelse: Brasserie Fengselet åpnet sine dører i januar 2009. Vi har siden den gang jobbet for å gi gode mat og drikke opplevelser til våre gjester i alle aldersgrupper og anledninger. Hele tiden har vi vært opptatt av å lage god mat, basert på friske og gode råvarer, til best mulig pris for gjesten. Hos oss finner du hjemmelaget mat laget fra bunnen av, med kjærlighet og kunnskap til faget. Våre menyer er basert på beste tilgjengelige råvarer i den bestemte sesong, fra våre gode håndplukkede leverandører. Menyene er i hovedsak basert på norske råvarer blandet med det beste fra det kontinentale kjøkken. Vi bytter ut vår a la carte meny 3-4 ganger pr år, dette for å kunne gi våre gjester nye og spennende matopplevelser. Alle våre kreative og dyktige kokker er med i hele prosessen når vi komponerer nye menyer. Blant våre dyktige og håndplukkede leverandører til kjøkkenet finner du Engrosfrukt fra Hadeland med lokale poteter og grønnsaker, Leiv Vidar Slakterforretning, Fiskcentralen, Gastro Import - med flere. Gode viner og andre gode drikkevarer hører også med til et godt måltid. Vi har derfor valgt å servere øl fra Norges eldste og vårt mest lokale bryggeri, Aass Bryggeri fra Drammen, og Haandbryggeriet, hvor deres gode kvalitet og smak står til våre krav. Våre viner handler vi fra vin importøren Palmer & Co, en leverandør vi er meget stolt over å ha knyttet til oss, og som tilfredsstiller våre behov i forhold til kombinasjonen av gode viner til våre matretter. Våren 2011 fikk vi også våre første viner med egen label, fra en dyktig leverandør Monte del Frà, fra Fumane, Veneto i Italia, viner vi er veldig stolte av å kunne servere her på Brasserie Fengselet. Vi lever fortsatt under vårt motto: Spennende mat- og drikkekombinasjoner gir måltidet helhet og gjør det til en kulinarisk opplevelse
Anmeldt 4. september 2020

Et av mine favoritt steder. Alltid god mat og fin meny. God plass rundt bordene. Anbefales. Svinenakke samt eplekompotten hadde begge mye god smak.

Dato for besøk: september 2020
1  Takk, Linda G
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
BrasserieFengselet, Eier på Brasserie Fengselet, svarte på denne anmeldelsenBesvart 5. september 2020

Hei,
Takk for hyggelig anmeldelse,
Velkommen tilbake ved en senere anledning :)

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (149)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

1014 av 149 anmeldelser

Anmeldt 25. juli 2020

Veldig god mottakelse og service. God plass mellom bordene. Dyktig og hyggelig servitør. Kalvefilet m/tilbehør var aldeles nydelig.

Dato for besøk: juli 2020
    • Verdi
    • Service
    • Mat
1  Takk, _anblaker
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 22. juli 2020 via mobile enheter

Nydelig fjellørret med tilbehør. Og aller best var servicen fra en supergod servitør. Hun var rask, vennlig og svært lydhør for hva vi trengte og ville ha. En kjempegod restauranropplevelse.

Dato for besøk: juli 2020
1  Takk, eirinv2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 20. juli 2020 via mobile enheter

Koselig personale og fint lokale med grei avstand mellom bordene. Rask servering til tross for mye folk. God burger m dirty fries, selv om det manglet litt krydder og det lille ekstra.

Dato for besøk: juli 2020
1  Takk, heidil502
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 18. juli 2020 via mobile enheter

Fristet her etter å ha lest anmeldelsene fra andre. Veldig godt fornøyd. Litt høyt støynivå. Litt støy fra kjøkken. Men blir også god stemning av at det buzzer litt..slutten av lunsj servering med overgang til middags servering. Fikk det vi bestillte. Kjempegode små deiligste blåskjell og mannen tok burgeren. Veldig godt begge deler. Mulig å sitte inne i cellene om man bestiller gruppe seinere på kvelden. Morsomme omgivelser som man har klart å gjøre noe utav.

Dato for besøk: juli 2020
3  Takk, Linda S
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Brasserie Fengselet, så også på

 
Hønefoss, Ringerike
 

Har du vært i Brasserie Fengselet? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din