Tunis ble grunnlagt av berberne i det andre årtusenet F.Kr. og byen har vært styrt av fønikerne, romerne, arabiske muslimer, ottomanene, spanierne, franskmennene og tyskerne, før den endelig oppnådde uavhengighet som hovedstad i Tunisia i 1956. Fortiden har gjort Tunis til et konglomerat av gamle og moderne kulturer. Medinaen er et nettverk av trange bakgater, moskeer, mausoleer, palass og en souk der handlende pruter på prisen på alt fra filigransarbeider i gull til simple suvenirer.